Vepřový steak na hříbkách s vařeným bramborem

Vepřový steak na hříbkách s vařeným bramborem

O jídle

Krkovice je šťavnatá, nikdy není suchá a tvrdá jako třeba maso z vepřové kýty. Upravovat jde všemi možnými způsoby a vždy si na ní pochutnáte. My jsme ji připravili na hříbkách, které se k vepřovému skvěle hodí. K tomu vařené brambůrky s pepřovou omáčkou a neodolatelné jídlo je na světe.

400g

Suroviny

Bezlepkové jídlo

Vepřová krkovice

Krémové žampiony

Brambory

Máslo

Rozmarýn

Petržel

Olivový olej

Smetana ke šlehání 

Zelený pepř

Vývar

Sůl a Pepř

Alergeny

7