Tabbouleh je proslulý arabský salát, jehož variace se mění napříč arabskými státy. Základem pro náš libanonský Tabbouleh je bulgur, cibule, rajčátka a kupa bylinek, zejména petržele! Někdy se mu také říká bylinkový salát, protože chutí bylinek opravdu přetéka. Tento arabský salát se neskutečně hodí do parních letních dnů, navíc ho rozvážíme vychlazený, takže se budete divit jak osvěžující umí být!
160g
Bulgur
Červená cibule
Rajčata
Okurka
Petržel
Máta
Bazalka
Olivový olej
Sůl a pepř
Lepek