Francouzi slané koláče dovedli k dokonalosti a právem je řadí mezi fenomény své kuchyně. Úplně původní recepty tohoto pokrmu počítali pouze se slaninou, smetanou a vejci. My jsme dnes zvolili vegetariánskou verzi se špenátem.
Víte, že samotné slovo quiche údajně vzniklo zkomolením německého označení pro koláč – Kuchen?
120g
Určeno k okamžité spotřebě.
Mouka
Máslo
Vejce
Smetana
Mléko
Špenátové listy
Gouda
Lepek, Vejce, Mléko